Freitas para o Mundo

Vocês conhecem a junta local? Sabem o que é? Pois bem, nós também não sabíamos e só descobrimos recentemente. A junta local é formada por um grupo de pessoas que se reuniu e formou uma comunidade que junta os produtores e os consumidores interessados em uma comida justa e local. Seguindo a tendência mundial, que é favorecer os produtores locais...

Como já falamos no post anterior, fomos a São Paulo para matar a saudade da cidade e conhecer as novidades abertas por lá, principalmente na área da gastronomia. Agora vamos contar as nossas experiências gastronômicas! Santo Grão – tomamos um maravilhoso brunch, que já comentamos no passeio pela Rua Oscar Freire. Le Pain Quotidien - escolhemos na filial da Rua Pais...

Já contamos aqui o que viemos fazer em SP e onde ficamos. O plano para o primeiro dia em Sampa era um passeio pela Oscar Freire para ver as modas e uma passada no Beco do Batman para admirar os grafites e um outro passeio pela Vila Madalena, além, claro, das estratégicas paradas gastronômicas! Começamos o dia com um maravilhoso...

Nós estávamos morrendo de saudades de São Paulo! Você que está lendo está declaração agora poderá achar estranho, mas é isto mesmo, adoramos São Paulo e principalmente viajar para lá em um feriado, pois temos a chance de curtir uma cidade completamente diferente. Além disso, estávamos loucas para conhecer as novidades gastronômicas abertas por lá! Passagens compradas, data escolhida...

Ah, o nordeste! As praias, o clima ameno, as pessoas amigáveis! Dá saudade só de lembrar... No final de 2014, passei uma semana entre Recife e Porto de Galinhas. Foi uma semana bem tranquila, com bastante tempo para descansar e também muitos passeios e comidas deliciosas!!! Porto de Galinhas é uma cidade muito gostosa. Apesar de extremamente turística, dá...

Depois de passearmos por Madrid, Toledo, Córdoba, Granada e Málaga, chegamos finalmente a Sevilha! Sevilha é a quarta maior cidade da Espanha, é a cidade das festas e do fervor da Semana Santa. São inúmeras procissões que acontecem pela cidade inteira, as ruas são interditadas e a população veste suas melhores roupas para acompanhar o espetáculo.  A maioria dos grupos...

Se você não viu nossos primeiros posts da viagem, dá uma olhadinha no início da viagem em Madrid, nos nossos passeios a pé em Madrid, nas nossas dicas do que comer e beber na Espanha e nas nossas dicas de restaurantes em Madrid também. E agora vamos às próximas paradas: Toledo, Córdoba, Granada e Málaga. Toledo A cidade fica muito perto de Madrid...

Que a gente gosta da França não é nenhuma novidade. Que a gente ama a culinária francesa, também não deve ser. E é por isso que estamos sempre testando novas receitas francesas em casa. No último fim de semana fizemos coq au vin, que nada mais é que frango ao molho de vinho. Não é uma receita difícil, mas...

Vamos então aos restaurantes que mais gostamos em Madrid? A lista contempla restaurantes que tínhamos dicas e outros que achamos no meio do caminho, decidimos sentar e gostamos muito! Chocolateria San Ginés - Pasadizo San Ginés 5 ( fica bem perto da Puerta del Sol) Imperdível o chocolate com churros!!! Melhor que já comemos!!! Taberna Real - Plaza Isabel II, fica bem na esquina...

Hoje vamos dar dicas sobre o que comer na Espanha. São muuuuiiitas as possibilidades, desde petiscos (ou tapas, como lá são chamados) até pratos e bebidas. Papas ou patatas bravas Batatas tipo frita ou corada servida com um molho apimentado e muitas vezes com maionese caseira também. Pimientos padrón Um tipo de pimentão verde que nunca encontramos aqui...